“如果一頭母豬像模特一樣走貓步,那它的肢蹄一定有問(wèn)題”,2017年3月21日上午,在美國(guó)金寶公司舉辦的研討會(huì)上,金寶公司Mark Wilson博士的精彩言論引起了現(xiàn)場(chǎng)近百位行業(yè)人士的關(guān)注。 在這場(chǎng)主題為“始于不凡 未忘初心”的研討會(huì)上,母豬的肢蹄問(wèn)題成了與會(huì)眾多專家學(xué)者關(guān)注的焦點(diǎn)。

美國(guó)金寶公司成立于1965年,其創(chuàng)始人Dean Anderson先生因?yàn)殇N售桿菌肽鋅的經(jīng)歷激發(fā)了他對(duì)鋅在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中作用的興趣,從而進(jìn)入了微量元素領(lǐng)域。時(shí)至今日,金寶從事微量元素的生產(chǎn)與研發(fā)已經(jīng)超過(guò)50年。憑借“氨維樂(lè)”系列產(chǎn)品,美國(guó)金寶公司與國(guó)內(nèi)外多加知名飼料企業(yè)已經(jīng)建立了長(zhǎng)時(shí)間的合作。
Mark Wilson認(rèn)為,造成母豬淘汰的主要原因是母豬繁殖性能的下降,在相當(dāng)?shù)某潭壬?,母豬的肢蹄疾病影響了母豬的繁殖性能。通過(guò)在美國(guó)一家豬場(chǎng)的實(shí)驗(yàn),Mark Wilson甚至得出結(jié)論,適當(dāng)對(duì)母豬的肢蹄進(jìn)行修剪,讓其處于一個(gè)理想的狀態(tài),甚至能夠?qū)δ肛i的生產(chǎn)性能提供一定的幫助。
越來(lái)越多的肢蹄問(wèn)題困擾著規(guī)模豬場(chǎng),與此同時(shí),肢蹄疾病還帶來(lái)了炎癥問(wèn)題。母豬的蹄部結(jié)構(gòu)由很多小管組成,小管被角質(zhì)細(xì)胞包圍。外面堅(jiān)硬的角質(zhì)正是由這些角質(zhì)細(xì)胞構(gòu)成,蹄趾越堅(jiān)硬表明角質(zhì)細(xì)胞生成的越好。當(dāng)營(yíng)養(yǎng)缺乏時(shí),角質(zhì)細(xì)胞的增殖會(huì)受到影響,從而出現(xiàn)炎癥,炎癥介質(zhì)會(huì)抑制角質(zhì)形成細(xì)胞的增殖,形成惡性循環(huán)。
當(dāng)肢蹄疾病到了一定程度,母豬通常表現(xiàn)為有跛足現(xiàn)象,當(dāng)有炎癥反應(yīng)時(shí),豬整個(gè)身體代謝都會(huì)改變,進(jìn)而會(huì)影響皮質(zhì)層的生成以及采食量。采食量下降,會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的利用。當(dāng)有炎癥時(shí),母豬吸收的營(yíng)養(yǎng)大部分被用于處理炎癥的問(wèn)題,會(huì)影響到腦部荷爾蒙的分泌。那就沒(méi)有多余的營(yíng)養(yǎng)去照顧生產(chǎn)力。因而很多的生產(chǎn)性能和繁殖性能會(huì)下降。
Mark博士在一家屠宰場(chǎng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),7%-9%的母豬有卵巢萎縮的現(xiàn)象。這些母豬的體況很差,并且有后足膿腫現(xiàn)象,他得出結(jié)論,卵巢萎縮和后足膿腫是正相關(guān)的。
他還通過(guò)15個(gè)歐洲豬場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)母豬的試驗(yàn)表明,礦物質(zhì)對(duì)蹄趾有幫助,通過(guò)改善炎癥,讓蹄趾變的更好,從而有效的解決了母豬繁殖性能下降等問(wèn)題。
隨后,金寶公司北亞區(qū)研究與營(yíng)養(yǎng)服務(wù)經(jīng)理冀飛博士與眾多與會(huì)人士探討了各種微量元素對(duì)母豬性能的影響。多名養(yǎng)殖戶對(duì)夏季熱應(yīng)激、肢蹄疾病防治策略進(jìn)行了提問(wèn),現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分熱烈。
