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斑點叉尾養(yǎng)殖回暖

發(fā)布時間:2011-05-04 06:00    作者:yizhiinfo    來源:畜牧人才網(wǎng)    查看:

    2009 年底開始,斑點叉尾鮰價格持續(xù)上漲,2010 年 1 月廣東地區(qū)斑點叉尾鮰塘頭價還在5.2 ~ 5.5 元 /500 克,到 7 月份末,已經(jīng)高達 7 元/500 克。進入 2011 年,由于存塘量有限,湖南等地斑點叉尾鮰報價 10 元/ 500 克,買家主要來自四川、貴州等地。目前,斑點叉尾鮰苗一般都是 18 ~ 20 元/500 克,和前幾年相比,魚苗供應商和成魚養(yǎng)殖戶利潤都有所提升。

    據(jù)悉,受美國市場需求及國內(nèi)消費市場擴大拉動,從上個世紀80年代引進到現(xiàn)在,短短的20時間,我國的鮰魚產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展,2008年養(yǎng)殖產(chǎn)量達到了頂峰。從引進的50萬尾魚苗,以此為親本很快就突破了繁殖、養(yǎng)殖技術、飼料、加工出口等問題,形成了一套完整的產(chǎn)業(yè)鏈。巔峰時期,我國鮰魚養(yǎng)殖主要集中在湖南、湖北、江西、安徽、四川、江蘇、貴州等地,其中斑點叉尾鮰的養(yǎng)殖規(guī)模最為龐大。 斑點叉尾鮰價格在去年成功地“咸魚翻身”,業(yè)內(nèi)人士認為主要有以下幾個原因:

     首先,前幾年斑點叉尾鮰價格持續(xù)低迷,導致斑點叉尾鮰養(yǎng)殖規(guī)模銳減,很多養(yǎng)殖戶甚至把親本都當做商品魚清理掉了,導致2010年的苗種、成品魚緊缺,價格翻倍的上漲。

    其次,斑點叉尾鮰出口形勢有所改觀,隨著近幾年我國鮰魚的出口規(guī)模、渠道都比較規(guī)范,美國方面從我國進口鮰魚的數(shù)量也有所增加。

    第三,就是國內(nèi)消費內(nèi)需拉動。由于鮰魚肉質(zhì)細膩、無肌間刺,是很好的火鍋原材料,鮰魚消費在四川重慶貴州等地發(fā)展迅猛。 所以隨著內(nèi)外需求的不斷加大,鮰魚產(chǎn)業(yè)雖然還沒有恢復但是前景有所轉(zhuǎn)好,但是受苗種短缺等因素影響,鮰魚產(chǎn)業(yè)真正復興短期內(nèi)難以實現(xiàn)。這個也需要相關部門充分發(fā)揮作用,對整個鮰魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展因勢利導。

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