按照國(guó)家“養(yǎng)殖河鲀應(yīng)當(dāng)經(jīng)具備條件的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)加工后方可銷(xiāo)售”的要求,第一批通過(guò)審核的5家加工企業(yè)生產(chǎn)出來(lái)的河鲀產(chǎn)品才具有在市場(chǎng)上合法流通的資質(zhì),消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)要注意查驗(yàn)。
5家企業(yè)成為第一批產(chǎn)品可上市的養(yǎng)殖河鲀加工企業(yè)
2月10日,經(jīng)過(guò)中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)同中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)河豚魚(yú)分會(huì)對(duì)提交申請(qǐng)養(yǎng)殖河鲀加工企業(yè)審核,目前共有5家企業(yè)符合各項(xiàng)要求,成為第一批產(chǎn)品可上市的養(yǎng)殖河鲀加工企業(yè):大連天正實(shí)業(yè)有限公司曹妃甸加工廠(唐山曹妃甸區(qū)天正水產(chǎn)有限公司)、江蘇中洋生態(tài)魚(yú)類(lèi)股份有限公司、榮成市泓泰漁業(yè)有限公司、大連富谷食品有限公司、唐山海都水產(chǎn)食品有限公司。
按照國(guó)家《關(guān)于有條件放開(kāi)養(yǎng)殖紅鰭東方鲀和養(yǎng)殖暗紋東方鲀加工經(jīng)營(yíng)》通知:養(yǎng)殖河鲀應(yīng)當(dāng)經(jīng)具備條件的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)加工后方可銷(xiāo)售。加工企業(yè)的河鲀應(yīng)來(lái)源于經(jīng)農(nóng)業(yè)部備案的河鲀魚(yú)源基地。
據(jù)海鮮指南了解,在2016年9月30日,農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局公布第一批養(yǎng)殖河鲀魚(yú)源基地名單,江蘇中洋、大連天正等12家單位的16個(gè)養(yǎng)殖河鲀魚(yú)源基地符合要求,確定為第一批養(yǎng)殖河鲀魚(yú)源基地。
此次第一批通過(guò)審核的5家河鲀加工企業(yè)名單的出爐,按照上述通知說(shuō)法“養(yǎng)殖河鲀應(yīng)當(dāng)經(jīng)具備條件的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)加工后方可銷(xiāo)售”,這就意味著,接下來(lái)只有這5家企業(yè)生產(chǎn)出來(lái)的河鲀產(chǎn)品才具有在市場(chǎng)上合法流通的資質(zhì)。
從通過(guò)審核企業(yè)出來(lái)的養(yǎng)殖河鲀加工產(chǎn)品才可合法上市,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)要注意查驗(yàn)
第一批通過(guò)審核的5家河鲀加工企業(yè)自身?yè)碛薪?jīng)農(nóng)業(yè)部備案的河鲀魚(yú)源基地;具有河鲀加工設(shè)備和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員;建立了完善的產(chǎn)品質(zhì)量安全全程可追溯管理制度和衛(wèi)生管理制度;河鲀加工產(chǎn)品包裝附帶可追溯二維碼并標(biāo)明原料基地備案號(hào)及加工企業(yè)編號(hào)。
據(jù)了解,此前國(guó)家《關(guān)于有條件放開(kāi)養(yǎng)殖紅鰭東方鲀和養(yǎng)殖暗紋東方鲀加工經(jīng)營(yíng)》通知規(guī)定:河鲀加工產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)包裝,包裝上附帶可追溯二維碼,并標(biāo)明產(chǎn)品名稱、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、原料基地及加工企業(yè)名稱和備案號(hào)、加工日期、保質(zhì)期、保存條件、檢驗(yàn)合格信息等。河鲀加工產(chǎn)品應(yīng)使用統(tǒng)一式樣的產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明。
通知還規(guī)定,禁止經(jīng)營(yíng)養(yǎng)殖河鲀活魚(yú)和未經(jīng)加工的河鲀整魚(yú),禁止加工經(jīng)營(yíng)所有品種的野生河鲀。
相關(guān)批發(fā)市場(chǎng)、超市、電商、餐飲企業(yè)及廣大消費(fèi)者在采購(gòu)、食用養(yǎng)殖河鲀加工產(chǎn)品時(shí)仔細(xì)查驗(yàn)商品包裝上的生產(chǎn)企業(yè)名稱和加工企業(yè)編號(hào)。
