廣東“八大名雞”進(jìn)駐平價(jià)超市,通過農(nóng)超對(duì)接,每斤雞的售價(jià)比周邊菜市場(chǎng)便宜1~2元。廣州首家“家禽平價(jià)超市”正準(zhǔn)備打造成名雞銷售基地,并促進(jìn)農(nóng)餐對(duì)接,廣開財(cái)路。
據(jù)廣東省農(nóng)產(chǎn)品流通(農(nóng)超對(duì)接)項(xiàng)目辦公室副主任李勇剛介紹,作為廣東省首個(gè)試點(diǎn)的家禽平價(jià)超市,這里目前引入了三水、清遠(yuǎn)、英德、信宜、龍門等30多家養(yǎng)殖基地(雞場(chǎng))和農(nóng)戶,三十多個(gè)品牌家禽直接進(jìn)場(chǎng),為廣大消費(fèi)者提供放心肉(家禽)。
為確保市民的安全,平價(jià)超市所有的雞在進(jìn)場(chǎng)之前,都要在外圍大型批發(fā)市場(chǎng)停留1~2天,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)疫情,防患于未然。
據(jù)悉,未來家禽平價(jià)超市將打造成“名雞”基地,廣東八大名雞全部進(jìn)場(chǎng),全國(guó)的名雞也陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)。李勇剛告訴記者:“只有名優(yōu)品牌才能進(jìn)場(chǎng)銷售。廣東人對(duì)吃雞特別講究,品牌意識(shí)會(huì)越來越深入人心,未來的銷量肯定會(huì)有所上升。”
家禽平價(jià)超市還在進(jìn)行農(nóng)餐對(duì)接的嘗試,該超市計(jì)劃近期開設(shè)“雞宴”,邀請(qǐng)各酒樓來品嘗,力促養(yǎng)殖戶和餐廳酒樓直接達(dá)成合作意向,拉升批發(fā)所占比例。
廣東八大名雞分別為:信宜三黃雞、清遠(yuǎn)麻雞、惠州胡須雞、海南文昌雞、羅定涼亭土雞、肇慶杏花雞、陽山雞、中山石岐雞。
