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8511金俊浩談中國(guó)需要開(kāi)展牧場(chǎng)第三方社會(huì)化服務(wù)

發(fā)布時(shí)間:2016-05-18 17:31    作者:牧通人才網(wǎng)    來(lái)源:荷斯坦奶農(nóng)俱樂(lè)部網(wǎng)    查看:


    “黑龍江農(nóng)墾8511農(nóng)場(chǎng)完達(dá)山良種奶牛場(chǎng)7噸牛奶單產(chǎn)持續(xù)了長(zhǎng)達(dá)9年的時(shí)間,2015年單產(chǎn)達(dá)到10.3噸,今年有望突破11噸,主要是先后與以色列阿菲金,亞禾營(yíng)養(yǎng)&天山凱風(fēng)等第三方公司合作,通過(guò)社會(huì)化服務(wù)取得的成績(jī)?!边@是8511農(nóng)場(chǎng)完達(dá)山奶牛場(chǎng)董事長(zhǎng)金俊浩在接受荷斯坦記者采訪時(shí)談到的。

    金總進(jìn)一步指出,“牛場(chǎng)只有技術(shù)人員,但沒(méi)有技術(shù)人才,牛場(chǎng)不是科研單位,而是需要技術(shù)的生產(chǎn)單位,因此要通過(guò)開(kāi)展牧場(chǎng)第三方社會(huì)化服務(wù),整合全國(guó)乃至全球先進(jìn)的優(yōu)質(zhì)技術(shù)資源為牧場(chǎng)所用,讓專業(yè)的人做專業(yè)的事?!?br>


    在歐美國(guó)家,牧場(chǎng)社會(huì)化服務(wù)非常完善,小到給每頭奶牛擦乳房的毛巾,大到牧場(chǎng)大型設(shè)備,都由專業(yè)公司(飼料、營(yíng)養(yǎng)、配種、機(jī)械設(shè)備等)為牧場(chǎng)提供專業(yè)服務(wù),做到專業(yè)的人做專業(yè)的事,通過(guò)有償?shù)纳鐣?huì)化服務(wù)也為牧場(chǎng)節(jié)省了一定的人力費(fèi)用。而國(guó)內(nèi)多數(shù)牧場(chǎng)技術(shù)不成熟,專業(yè)技術(shù)人才匱乏,因此開(kāi)展牧場(chǎng)第三方社會(huì)化服務(wù)迫在眉睫。

    面對(duì)奶業(yè)“寒冬”,更需要牧場(chǎng)自身的強(qiáng)大,只有自身強(qiáng)大,才能提高盈利能力,才能提高應(yīng)變能力,進(jìn)而提高牧場(chǎng)的生存能力。牧場(chǎng)第三方社會(huì)化服務(wù)能否讓牧場(chǎng)實(shí)現(xiàn)效益最大化?是否值得推廣呢?荷斯坦走進(jìn)黑龍江農(nóng)墾8511完達(dá)山良種奶牛場(chǎng),見(jiàn)證北京亞禾與天山凱風(fēng)第三方社會(huì)化服務(wù)的成效。


    牧場(chǎng)第三方社會(huì)化服務(wù)初見(jiàn)成效

    8511農(nóng)場(chǎng)完達(dá)山良種奶牛場(chǎng)一直不斷探索與市場(chǎng)對(duì)接,走科學(xué)養(yǎng)牛的新路,與國(guó)際、國(guó)內(nèi)社會(huì)化、專業(yè)化公司合作,在實(shí)踐中取得了階段性的豐碩成果。

    2011年9月,在8511農(nóng)場(chǎng)完達(dá)山奶牛場(chǎng)董事長(zhǎng)金俊浩的多方考察下,與以色列阿菲金開(kāi)展第三方社會(huì)化服務(wù),2013年平均單產(chǎn)從7.05噸提高到10噸,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量、效益同步增長(zhǎng)。

    與阿菲金的三年合作期滿后,2015年1月,8511農(nóng)場(chǎng)完達(dá)山良種奶牛場(chǎng)又與亞禾營(yíng)養(yǎng)、天山凱風(fēng)進(jìn)一步深度開(kāi)展牧場(chǎng)第三方社會(huì)化服務(wù)。由亞禾營(yíng)養(yǎng)提供并貫徹牧場(chǎng)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)、績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)等系統(tǒng)解決方案,為牧場(chǎng)提供全方位標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);天山凱風(fēng)提供優(yōu)質(zhì)凍精和標(biāo)準(zhǔn)繁殖方案。截止2015年12月31日,在奶牛日糧成本降低的情況下,奶牛日平均單產(chǎn)比2014年的29.2公斤提高了3.6公斤,現(xiàn)階段達(dá)到了35公斤。



    開(kāi)展牧場(chǎng)社會(huì)化服務(wù),您怎么看?

    社會(huì)化服務(wù)體系是牧場(chǎng)工廠化的前期

    亞禾營(yíng)養(yǎng)和天山凱風(fēng)在8511農(nóng)場(chǎng)完達(dá)山良種奶牛場(chǎng)開(kāi)展牧場(chǎng)第三方社會(huì)化服務(wù),對(duì)黑龍江墾區(qū)牧場(chǎng)來(lái)說(shuō)是非常創(chuàng)新的事情,通過(guò)這1年的實(shí)踐,對(duì)牧場(chǎng)整體效益的提升取得了一定的成績(jī),希望社會(huì)化服務(wù)體系通過(guò)荷斯坦的報(bào)道能在整個(gè)行業(yè)得以推廣。

    無(wú)論是種植業(yè)還是養(yǎng)殖業(yè),未來(lái)的發(fā)展方向都是實(shí)現(xiàn)工廠化管理,規(guī)?;翀?chǎng)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)科技化、智能化、數(shù)據(jù)化,正在逐步實(shí)現(xiàn)工廠化,未來(lái)牧場(chǎng)的員工只要按照操作流程執(zhí)行就可以,當(dāng)然也要培養(yǎng)行業(yè)高尖端的專業(yè)技術(shù)人才,這是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。未來(lái)牧場(chǎng)只有實(shí)行工廠化管理,牧場(chǎng)才能降低成本,提高牛奶品質(zhì),提升牧場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

    社會(huì)化服務(wù)體系其實(shí)就是牧場(chǎng)工廠化的前期,通過(guò)荷斯坦的“互聯(lián)網(wǎng)+”把社會(huì)化服務(wù)體系實(shí)施與宣傳結(jié)合起來(lái),將會(huì)引領(lǐng)奶業(yè)服務(wù)的創(chuàng)新,即信息化、數(shù)字化、智能化、互聯(lián)網(wǎng)化,實(shí)現(xiàn)最終的牧場(chǎng)工廠化,真正實(shí)現(xiàn)技術(shù)提升。

    牛場(chǎng)不是研究機(jī)構(gòu)  而是需要專業(yè)技術(shù)的生產(chǎn)單位

    目前在奶業(yè)行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不景氣的前提下,推出牧場(chǎng)第三方社會(huì)化服務(wù)是非常及時(shí)的,也是規(guī)模牧場(chǎng)適應(yīng)奶業(yè)新常態(tài)的情況下迫切要解決的,突破牧場(chǎng)“小而全”的管理模式,整合市場(chǎng)最優(yōu)質(zhì)資源(營(yíng)養(yǎng)、繁殖、獸醫(yī)、管理),匯集社會(huì)的共同資源,投入相應(yīng)的財(cái)力物力發(fā)揮各個(gè)鏈條的優(yōu)勢(shì),形成一定規(guī)模,因?yàn)槟翀?chǎng)社會(huì)化服務(wù)是依靠規(guī)模的,是多項(xiàng)服務(wù)轉(zhuǎn)型升級(jí)一體化服務(wù)的關(guān)鍵,規(guī)模變大,就會(huì)形成市場(chǎng)。社會(huì)化服務(wù)必須將牧場(chǎng)與企業(yè)融合在一起,企業(yè)為牧場(chǎng)全方位立體服務(wù),讓專業(yè)的人做專業(yè)的事,達(dá)到牧場(chǎng)效益最大化的服務(wù)模式。

    我們會(huì)堅(jiān)定不移的走牧場(chǎng)第三方社會(huì)化服務(wù)道路,走社會(huì)化服務(wù)道路才能讓行業(yè)人才為牧場(chǎng)服務(wù),才能真正實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的生產(chǎn)水平。首先,牧場(chǎng)不是研究機(jī)構(gòu),對(duì)專業(yè)人員的培養(yǎng)是有局限性的,其次培養(yǎng)的專業(yè)人才流動(dòng)頻繁,導(dǎo)致牧場(chǎng)技術(shù)、管理脫節(jié)、斷檔。因此,只有靠第三方社會(huì)化服務(wù),才能保證牧場(chǎng)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),持續(xù)高效,同時(shí)直接與國(guó)際先進(jìn)技術(shù)接軌?,F(xiàn)階段社會(huì)化服務(wù)牧場(chǎng)的規(guī)模有限,隨著社會(huì)化服務(wù)規(guī)模的擴(kuò)大,逐步實(shí)現(xiàn)一體化服務(wù),形成服務(wù)團(tuán)隊(duì),根據(jù)服務(wù)指標(biāo)收取一定的服務(wù)費(fèi)用,實(shí)現(xiàn)雙方互利共贏,社會(huì)化服務(wù)才會(huì)更完善,更加持續(xù)發(fā)展下去,服務(wù)整個(gè)行業(yè)。

    走社會(huì)化服務(wù)道路不僅是必需的也是必要的,這種服務(wù)模式可以推廣并服務(wù)整個(gè)行業(yè),奶牛企業(yè)的發(fā)展難題就會(huì)迎刃而解,社會(huì)化服務(wù)道路也會(huì)越走越寬,開(kāi)展牧場(chǎng)第三方社會(huì)化服務(wù)使中國(guó)奶業(yè)與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的服務(wù)接軌,提高牧場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

    牧場(chǎng)第三方社會(huì)化服務(wù)有效解決牧場(chǎng)不專業(yè)的問(wèn)題

    牧場(chǎng)第三方社會(huì)化服務(wù)解決了牧場(chǎng)的不專業(yè)問(wèn)題,專業(yè)的技術(shù)人員做專業(yè)的事,有效解決了牧場(chǎng)的實(shí)際問(wèn)題,改善了牛群健康,提高了牧場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。

    ①奶牛存欄:全群及成乳牛存欄由以前的負(fù)增長(zhǎng)到現(xiàn)在的急劇增加;②牛奶產(chǎn)量:總產(chǎn)量相比2014年增加約800噸,成乳牛平均單產(chǎn)提高到10.3噸;③牛奶質(zhì)量:乳蛋白率由3.04%提高到3.25%,乳脂率由3.85%提高到3.95%,體細(xì)胞由38萬(wàn)降至14.8萬(wàn)。④疾病方面:乳房炎發(fā)病率控制在了1%以內(nèi),胎衣不下控制在3%以內(nèi),真胃變位、肢蹄病、產(chǎn)后癱瘓、腹瀉、卵巢疾病、子宮疾病等發(fā)病率都明顯降低。⑤繁殖育種:產(chǎn)犢胎間距由447天縮短至413天,21天妊娠率由17%提高至21%左右。⑥犢牛成活率:犢牛成活率由86.6%提高到90.5%,現(xiàn)階段達(dá)到98%以上;⑦奶牛淘汰情況:由被動(dòng)淘汰變?yōu)橹鲃?dòng)淘汰,淘汰率大大降低。⑧飼料成本:亞禾的氨基酸平衡日糧有效提高了飼料轉(zhuǎn)化率,平均達(dá)到1.6以上,現(xiàn)階段奶公斤飼料成本1.52元;⑨經(jīng)濟(jì)效益:在低奶價(jià)的情況下,牛場(chǎng)利潤(rùn)增長(zhǎng)了40%以上。⑩人員管理:技術(shù)管理人員的隸屬關(guān)系轉(zhuǎn)到了亞禾營(yíng)養(yǎng)和天山凱風(fēng)公司,由第三方服務(wù)公司對(duì)所屬人員進(jìn)行績(jī)效考核,技術(shù)人員工資提高了,對(duì)工作也有了更大的積極性。

    企業(yè)為牧場(chǎng)提供什么服務(wù)?

    北京亞禾營(yíng)養(yǎng)高新技術(shù)有限責(zé)任公司提供生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、飼料原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)人員績(jī)效考核方案、牧場(chǎng)各崗位職責(zé)與工作標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)場(chǎng)考核評(píng)分方案。

   ①制定犢牛和后備牛的飼養(yǎng)管理、營(yíng)養(yǎng)方案,并進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),有效提高了犢牛成活率,提高了日增重。②制定牧場(chǎng)疾病防控方案,指導(dǎo)牧場(chǎng)檢免程序,做好凈化和消毒防疫工作,保障牛群健康。③加強(qiáng)奶牛肢蹄保健工作,制定修蹄、蹄浴方案,保障了奶牛肢蹄健康。④進(jìn)行了擠奶流程的培訓(xùn)工作,規(guī)范了擠奶操作,完善了擠奶程序,減少乳房炎的發(fā)生。⑤進(jìn)行了高產(chǎn)奶牛日糧調(diào)控技術(shù)培訓(xùn),安裝了TMR監(jiān)控系統(tǒng),保障了精飼料和TMR日糧調(diào)配精準(zhǔn)度,實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)配制小腸代謝氨基酸平衡日糧,提高了干物質(zhì)采食量、牛奶產(chǎn)量和質(zhì)量,改善了奶牛膘情。⑥推行了奶牛產(chǎn)后監(jiān)控保健方案,減少了奶牛變胃、酮病和子宮內(nèi)膜炎的發(fā)生,實(shí)行了預(yù)同期發(fā)情方案,提高了21天妊娠率。⑦對(duì)牧場(chǎng)飼養(yǎng)主管和技術(shù)人員進(jìn)行了完全聘用接管工作。⑧亞禾全年派駐專業(yè)技術(shù)人員,對(duì)牧場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)進(jìn)行全面的培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)和現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督工作,深化與執(zhí)行亞禾生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、考核制度及精細(xì)化管理,提升了牧場(chǎng)員工的專業(yè)技能水平,保障了牛群健康,提高了牧場(chǎng)的生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo),實(shí)現(xiàn)了牧場(chǎng)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、持續(xù)高效,提高了牧場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。⑨加強(qiáng)安全隱患的排查和建議工作,確保安全生產(chǎn)。

    優(yōu)勢(shì)

    全球過(guò)瘤胃技術(shù)的領(lǐng)跑者;牧場(chǎng)專業(yè)化服務(wù)第一品牌;奶牛氨基酸平衡理論的先行者;規(guī)?;翀?chǎng)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)方案的制定者;社會(huì)化牧場(chǎng)綜合服務(wù)的倡導(dǎo)者和實(shí)踐者。

    北京天山凱風(fēng)畜牧科技有限公司提供優(yōu)質(zhì)凍精和標(biāo)準(zhǔn)繁殖方案

    繁殖是牧場(chǎng)的效益和根本,要想牛群高產(chǎn),繁殖工作不容忽視。牧場(chǎng)繁殖不好的主要原因是營(yíng)養(yǎng)和管理方面,如果青年牛配種后都不發(fā)情,就說(shuō)明牛群的營(yíng)養(yǎng)健康出現(xiàn)問(wèn)題。與亞禾公司在8511農(nóng)場(chǎng)完達(dá)山良種奶牛場(chǎng)共同開(kāi)展社會(huì)化服務(wù),亞禾負(fù)責(zé)牧場(chǎng)的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控,改善牛群健康。天山凱風(fēng)公司負(fù)責(zé)整體的繁殖育種,包括選種選配、繁殖方案(配種、妊檢、產(chǎn)后護(hù)理)等,牧場(chǎng)完全按照天山凱風(fēng)的標(biāo)準(zhǔn)化流程執(zhí)行繁殖計(jì)劃。

    要做好選種選配,首先對(duì)牧場(chǎng)的牛群做遺傳評(píng)估,對(duì)泌乳牛群做線性評(píng)定,根據(jù)線性評(píng)定結(jié)果和專業(yè)選配軟件為其選配適合牧場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)種公牛資源,經(jīng)過(guò)品種改良后的牛群,無(wú)論是體型、生產(chǎn)性能還是牛群整齊度等方面都有了很大改善。天山凱風(fēng)為8511完達(dá)山良種奶牛場(chǎng)制定了一系列的繁殖標(biāo)準(zhǔn)化操作流程,牧場(chǎng)員工完全按照流程去執(zhí)行,2015年牧場(chǎng)產(chǎn)犢胎間距由447天縮短至413天,21天妊娠率由17%提高至21%左右。很多牧場(chǎng)就是沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化的流程,導(dǎo)致整個(gè)牧場(chǎng)的繁殖水平下降。因此,牧場(chǎng)第三方社會(huì)化服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)很重要。

    優(yōu)勢(shì)

    以持續(xù)提高奶牛場(chǎng)利潤(rùn)為動(dòng)力,認(rèn)真貫徹“國(guó)際驗(yàn)證名牛凍精+專業(yè)選種選配服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)模式,旨在引進(jìn)世界優(yōu)秀奶牛和肉?;蛸Y源提升我國(guó)養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展,并提供專業(yè)遺傳改良服務(wù)。天山凱風(fēng)的員工都比較喜歡奶牛,無(wú)論是牧場(chǎng)服務(wù)人員還是銷售人員都有牧場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn),技術(shù)部門始終以養(yǎng)牛者的效益為出發(fā)點(diǎn),著力為牛群進(jìn)行遺傳改良規(guī)劃并制訂實(shí)施計(jì)劃。

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