在一產“二產化”模式引領下，臨桂縣加快轉型升級畜牧業(yè)，努力建設安全優(yōu)質與集約高效相結合的農業(yè)和畜牧業(yè)，引領臨桂畜牧業(yè)快速發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，2010年臨桂縣畜牧業(yè)實現(xiàn)總產值20.94億元，比2005年的9．46億元增加了11.48億元，年均增長20.2%，2010年全縣畜牧業(yè)總產值占全縣農業(yè)總產值的比例達51%。

　　幾年前，臨桂縣家禽養(yǎng)殖都是以散養(yǎng)戶為主，沒有形成規(guī)模效應。近年來臨桂縣確立了以工業(yè)化模式發(fā)展畜牧業(yè)生產的思路，以引進大企業(yè)、大項目為目標，提高養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；I(yè)化水平。該縣先后引進的桂林廣東溫氏公司、桂柳家禽公司和桂林市利源養(yǎng)殖公司，三大公司都采用“公司+農戶”的經(jīng)營模式，與農戶簽訂養(yǎng)殖合同，公司對養(yǎng)殖流程中各關鍵環(huán)節(jié)提供技術、人才及管理支持，農戶負責具體養(yǎng)殖工作。桂林廣東溫氏公司如今年產值超5億元，是桂林市最大的標準化無公害肉雞生產示范基地。桂柳家禽公司已發(fā)展成為擁有3億多元固定資產的規(guī)模企業(yè)，年總產值超4億元。桂林市利源養(yǎng)殖公司是廣西最大的肉雞養(yǎng)殖企業(yè)之一。該公司已在云南昆明、廣東江門和湖南寧鄉(xiāng)等地設有9家分公司。幾年來，這三家公司以“公司+基地”的方式與農戶簽訂養(yǎng)殖合同，把公司的技術、人才、資金、信息等優(yōu)勢與農戶的勞動力和土地資源結合起來，實行產業(yè)化經(jīng)營，使養(yǎng)殖業(yè)走上了規(guī)?；a業(yè)化、專業(yè)化道路。

　　為擴大畜牧業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模，該縣充分利用三家公司建在臨桂的優(yōu)勢，輻射帶動全縣養(yǎng)殖戶。一是狠抓畜牧合作經(jīng)濟組織，實現(xiàn)由零星散養(yǎng)向集中養(yǎng)殖轉變。積極引導養(yǎng)殖場戶掛靠龍頭企業(yè)發(fā)展合同養(yǎng)殖，將散戶集中起來，進行規(guī)模養(yǎng)殖，增強綜合效益。在各個養(yǎng)殖小區(qū)建立健全畜牧合作社，進一步提高農民組織化程度。如依托溫氏、桂柳、利源等龍頭企業(yè)的帶動作用，在臨桂、四塘、兩江、五通4鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設2000萬羽家禽養(yǎng)殖基地。2010年，該縣家禽出籠3856萬羽，占全市的36%，排全市首位，增長6.3%。二是堅持科技輔助畜牧出效益，減少市場風險和疫病風險。該縣堅持春秋兩季集中免疫與常年免疫相結合，確保免疫密度達到100％。三是利用寬闊的養(yǎng)殖水面，以立體化方式發(fā)展“水禽+水產”養(yǎng)殖模式，使全縣規(guī)模養(yǎng)殖呈現(xiàn)良好勢頭。在沿河的會仙、五通、中庸等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，重點發(fā)展桂英祖代種鴨。四是積極引導農民探索“種養(yǎng)有機結合，資源循環(huán)利用，適度規(guī)模集群，突出比較效益，延伸產業(yè)鏈條，深化加工流通”為特色的現(xiàn)代畜牧業(yè)路子，促進畜牧經(jīng)濟與農村經(jīng)濟、區(qū)域經(jīng)濟統(tǒng)籌協(xié)調發(fā)展。目前，全縣已形成豬—沼（氣）—果，豬—沼（氣）—菜，豬—沼（氣）—糧等模式片區(qū)。通過示范項目和基地建設帶動全縣養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展，建設南邊山、六塘、會仙、兩江、臨桂等鄉(xiāng)鎮(zhèn)40萬頭生豬養(yǎng)殖基地。會仙舊村家家戶戶都有年前臘板鴨的傳統(tǒng)。為了把小板鴨做成大產業(yè)，該縣積極引導村民改用先進的包裝保鮮技術，并為舊村的板鴨申請注冊商標。去年10月至春節(jié)前后，舊村板鴨俏銷市場，外銷板鴨達40多萬只，實現(xiàn)產值2000多萬元，為農民增收800多萬元。