3月19日上午,2011???大致坡)電子農(nóng)務(wù)特色農(nóng)產(chǎn)品——農(nóng)家土雞大比拼在大致坡鎮(zhèn)瓊劇文化廣場舉行。
大比拼活動開始后,養(yǎng)殖專家對15只參加比拼的農(nóng)家土雞的羽毛、雞冠、體型、養(yǎng)殖天數(shù)等進(jìn)行了一一了解后給出了分?jǐn)?shù),而參賽者則在“農(nóng)家土雞養(yǎng)殖技術(shù)與電子農(nóng)務(wù)知識問答”環(huán)節(jié)里展開激烈的角逐,并通過加賽搶答的方式,最終角逐出了冠軍農(nóng)家土雞。來自永基養(yǎng)雞場的14號選手卓書峰以104.66的總分奪得本次“農(nóng)家土雞大比拼”的冠軍。
據(jù)大致坡鎮(zhèn)委書記王才群介紹,農(nóng)家土雞養(yǎng)殖是大致坡鎮(zhèn)近年來發(fā)展的一個(gè)特色產(chǎn)業(yè),目前全鎮(zhèn)共有7個(gè)養(yǎng)殖小區(qū),占地面積700畝,存欄量78萬只,年產(chǎn)量150萬只。當(dāng)前農(nóng)家土雞的售價(jià)接近20元/斤。
據(jù)了解,大致坡農(nóng)家土雞放養(yǎng)于環(huán)境優(yōu)美的鄉(xiāng)野林間,自行覓蟲、草為食,羽毛光鮮亮麗、腿肌蛋白豐富、腹部脂肪少,肉質(zhì)緊致鮮美。雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素以及其他營養(yǎng)物質(zhì)。雞是海南人民逢年過節(jié)宴客時(shí)必備的佳肴之一。
