需求拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的原動(dòng)力作用，是馬克思和恩格斯早在一個(gè)多世紀(jì)以前就已經(jīng)充分論證了的，同時(shí)也是為世界各國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)踐所反復(fù)證明了的。近年來我國消費(fèi)需求的增長(zhǎng)來看，城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)潛力仍然十分可觀。就中國的乳業(yè)市場(chǎng)發(fā)展來說，居民收入在不斷增加，乳類消費(fèi)量也在不斷增加。隨著城鄉(xiāng)居民收入的提高和城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，牛奶已經(jīng)逐漸成為城鄉(xiāng)居民的日常食品。問題的關(guān)鍵在于，要持續(xù)擴(kuò)大消費(fèi)需求，提升消費(fèi)需求的拉動(dòng)作用，還必須在產(chǎn)品創(chuàng)新和產(chǎn)品品質(zhì)方面多下功夫。

   近幾年中國乳制品的生產(chǎn)和消費(fèi)快速持續(xù)發(fā)展吸引了全世界的目光，并成為世界上乳制品消費(fèi)最大的市場(chǎng)之一。中國乳業(yè)的發(fā)展方面產(chǎn)品種類將更加豐富，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)將全面提高，奶源建設(shè)將更加扎實(shí)，個(gè)性化需求將更加突出。中國乳業(yè)的優(yōu)秀品牌為世界乳業(yè)的發(fā)展承擔(dān)著更為重要的責(zé)任。蒙牛通過奶源、營(yíng)銷、文化的全方位創(chuàng)新，在世界乳業(yè)版圖中占據(jù)有力地位，從一定程度上引領(lǐng)著中國乳業(yè)的健康發(fā)展。

   蒙牛從2006年開始推進(jìn)“牛奶強(qiáng)國”的普及飲奶戰(zhàn)略，對(duì)國人改變飲食習(xí)慣、改善身體素質(zhì)等方面做出了積極貢獻(xiàn)。在蒙牛產(chǎn)品體系中，開創(chuàng)了液奶、冰淇淋、奶粉、奶品、奶酪，5大品類400多個(gè)品項(xiàng)，開啟了乳品消費(fèi)從數(shù)量滿足到對(duì)質(zhì)量和品質(zhì)的新追求；從特侖蘇引爆高端奶市場(chǎng)，蒙牛未來星引導(dǎo)兒童奶風(fēng)潮，真果粒引領(lǐng)產(chǎn)品多樣性以及冠益乳開辟酸奶雙功能等，蒙牛不斷推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，引導(dǎo)乳品消費(fèi)進(jìn)入多樣化和個(gè)性化時(shí)代。數(shù)據(jù)顯示，過去5年，傳統(tǒng)乳制品企業(yè)年均增長(zhǎng)率只有2—3％，而蒙牛的年增長(zhǎng)率甚至高達(dá)到30％。以蒙牛為代表的國內(nèi)乳業(yè)，積極為消費(fèi)者提供安全優(yōu)質(zhì)的牛奶產(chǎn)品，同時(shí)加強(qiáng)普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，擴(kuò)大消費(fèi)群體，挖掘乳制品消費(fèi)潛力，為乳業(yè)生產(chǎn)消費(fèi)拓展更大增長(zhǎng)空間。