連日來，咸豐縣由商務、畜牧、工商、公安和食品衛(wèi)生等到部門組成生豬屠宰聯(lián)合執(zhí)法專班，開展生豬屠宰管理和肉品市場專項整治。

　　據(jù)了解，聯(lián)合執(zhí)法專班成員在觀音橋、二道河、大壩等地的主要生豬肉銷售市場、各大超市和流動小商販攤點，查看上市豬肉檢驗合格印章、是否注水、有無病害肉上市，以及證票是否齊全、臺賬記錄是否完整等。

　　該縣要求全縣所有肉品經(jīng)營戶必須持證經(jīng)營，如實填寫購銷臺賬，賓館、飯店和集體伙食團如實申報肉品來源，認真填寫進貨臺賬。與此同時，嚴厲打擊私屠濫宰窩點，取締無證經(jīng)營攤點。

　　據(jù)該縣相關負責人介紹，目前，該縣已處罰違法屠工2人，取消了2家肉制品銷售門市部資格。