就在飼料行業(yè)進(jìn)入飽和階段，幾大企業(yè)拼得你死活我的時(shí)候，原本的飼料巨頭正大卻扭轉(zhuǎn)了風(fēng)向，2012年便提出了由農(nóng)牧業(yè)企業(yè)向食品型企業(yè)轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略。其中，平谷蛋業(yè)、秦皇島新食品廠、青島新食品廠作為正大向食品進(jìn)軍的重要布局。歷經(jīng)四年的轉(zhuǎn)型，正大的食品已經(jīng)包含了豬、雞、鴨等相關(guān)肉制品、雞蛋、包子、饅頭蒸餃等主食產(chǎn)品。如此一來(lái)，正大的客戶便不再單純是養(yǎng)殖戶，而是消費(fèi)者。因此，樹(shù)立正大在消費(fèi)者心中的形象以及信任成為其最迫切的問(wèn)題之一。

    以正大綜藝被中國(guó)人家喻戶曉的正大深諳此道，通過(guò)贊助一些積極、正面的體育運(yùn)動(dòng)比賽、節(jié)目(比如贊助國(guó)際旅游小姐大賽、2015蘭州國(guó)際馬拉松賽等等)，借助央視等主流媒體的傳播渠道等等，所有的宣傳都顯得頗為高大上。與此同時(shí)，正大集團(tuán)為中國(guó)消費(fèi)者提供安全、營(yíng)養(yǎng)食品的形象也越來(lái)越清晰。

    正大平谷蛋業(yè)，總投資7.2億，總占地面積779畝，蛋雞場(chǎng)養(yǎng)殖規(guī)模300萬(wàn)只、青年雞場(chǎng)養(yǎng)殖規(guī)模100萬(wàn)只、年產(chǎn)鮮蛋5.4萬(wàn)噸，分別從德國(guó)、美國(guó)、英國(guó)以及以色列進(jìn)口的自動(dòng)化生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了全封閉人工最佳養(yǎng)殖環(huán)境，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程幾乎全部由電腦控制完成。每1—2間雞舍由1名飼養(yǎng)員負(fù)責(zé)，飼養(yǎng)員須洗澡消毒方可進(jìn)入雞舍。因此，在禽流感重挫家禽養(yǎng)殖業(yè)的時(shí)候，這里的肉雞可以保證安全。項(xiàng)目預(yù)計(jì)年產(chǎn)值可達(dá)10億元，運(yùn)營(yíng)投產(chǎn)后年產(chǎn)量將占北京蛋品消費(fèi)市場(chǎng)總量的18%，成為亞洲養(yǎng)殖規(guī)模第一、世界養(yǎng)殖規(guī)模第二、世界首例一次性建成規(guī)模最大的蛋雞生產(chǎn)項(xiàng)目。

    透過(guò)玻璃，每排4層的雞舍均由系統(tǒng)控制自動(dòng)給水給料，智能機(jī)器人6小時(shí)一崗不間斷巡視雞舍溫度、濕度，時(shí)刻檢測(cè)肉雞的健康狀態(tài)，如發(fā)現(xiàn)異常，將自動(dòng)通知飼養(yǎng)員處理。而這一創(chuàng)新，開(kāi)創(chuàng)了國(guó)內(nèi)大型養(yǎng)殖場(chǎng)的先河。

    在投資上，平谷項(xiàng)目采取的是公司+政府+銀行的組合方式，7.2億元投資里，正大占15%，政府占15%，銀行占70%。5000農(nóng)民、殘疾人、低保戶與正大形成的合新型合作社，每年的額外收益超過(guò)720萬(wàn)元，人均1440元。正大集團(tuán)宣傳中心總裁楊海浩對(duì)中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道表示：“這個(gè)項(xiàng)目等于正大集團(tuán)給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民打工。20年后，這里就歸農(nóng)民所有。他們可以請(qǐng)我們繼續(xù)運(yùn)營(yíng)，或者也可以租賃給其他企業(yè)?！边@一點(diǎn)，與溫氏公司+農(nóng)戶的模式大不相同，也將更大程度上激發(fā)農(nóng)戶的積極性。

    在上世紀(jì)80年代進(jìn)入中國(guó)之后，正大引領(lǐng)了中國(guó)飼料行業(yè)的發(fā)展，成為飼料人的一代宗師。面對(duì)一批批競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手成長(zhǎng)起來(lái)，正大好像很少有過(guò)正面的交鋒，一直都是低頭做自己的事情。而正大中國(guó)農(nóng)牧業(yè)務(wù)在2012年提出油飼料向食品轉(zhuǎn)型，其背后當(dāng)下是看到了食品背后巨大的利潤(rùn)。但同時(shí)也與正大高層的經(jīng)營(yíng)之道難以分開(kāi)，正如謝國(guó)民在今年7月份的時(shí)候談到的，不去打壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，而是要努力提升自己的能力。

    記者：在您的經(jīng)營(yíng)之道當(dāng)中，有很多做法非常耐人尋味。比如說(shuō)，不要把競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手打倒;還有您曾說(shuō)到，飼料銷(xiāo)售是賣(mài)服務(wù)不是賣(mài)產(chǎn)品，是賣(mài)價(jià)值而不是賣(mài)價(jià)格;還有剛剛您說(shuō)到的，跟農(nóng)民要共同依存共同發(fā)展。我覺(jué)得這些理論字面上還是比較好理解，但是落實(shí)到實(shí)施層面，并不是很容易了，能跟我們說(shuō)說(shuō)嗎?

    謝國(guó)民：對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來(lái)說(shuō)，其實(shí)你應(yīng)該更加在意自己怎樣才能做好，而不是擔(dān)心他做的比你更好。實(shí)際上你做的更好，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)他了，他也就不是你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了。

    還有我的理念就是，我不會(huì)在這個(gè)蛋糕里面去搶?zhuān)矣梦业哪芰Π咽袌?chǎng)擴(kuò)大到全世界，我不會(huì)跟我的小競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手斤斤計(jì)較。我讓他10個(gè)點(diǎn)，我們兩個(gè)就不要斗了，不然斗了兩敗俱傷，那我用這個(gè)精力和資本，去別的國(guó)家拿100，其實(shí)我在這里損失10，我在別的國(guó)家拿到100，我還有90。還有你不要看他怎么樣跟你競(jìng)爭(zhēng)，你要看自己，你是不是做到最好了，你還有哪些做的比他差。你要提升自己，使得他追不上你。他做的不好，他自己滅亡是他的事情。一個(gè)企業(yè)家應(yīng)該有這樣的胸懷，不要說(shuō)他上來(lái)了，去妒忌他打擊他。我是用我這個(gè)精力去做更大的事業(yè)，我用這個(gè)時(shí)間鍛煉我自己，使自己更強(qiáng)。

    消費(fèi)者對(duì)食品的需求已經(jīng)從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變，這就要求我們農(nóng)牧企業(yè)提供安全有保障的食品。這是歷史的趨勢(shì)，也是必然。從正大的大手筆的投入，從市場(chǎng)、超市越來(lái)越多的正大的食品，以及作為消費(fèi)者身邊的人對(duì)正大食品的認(rèn)可來(lái)看，可以預(yù)見(jiàn)到的是，在飼料之后，正大食品或?qū)⒃僖淮握鸷持袊?guó)。