近年來(lái)，湖北省畜牧部門(mén)通過(guò)建立以大型標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)為示范、中小規(guī)模適度家庭式標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖為主體的畜禽生產(chǎn)體系，使全省畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)結(jié)構(gòu)更加合理、管理更加科學(xué)，效率進(jìn)一步提升。
　　強(qiáng)化生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖方式，實(shí)現(xiàn)清潔養(yǎng)殖。探索規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的污水深度處理技術(shù)，宜昌正大公司2007年和2010年分別建成1萬(wàn)立方的沼氣發(fā)酵池及配套發(fā)電設(shè)備和STCC污水處理項(xiàng)目，為畜禽養(yǎng)殖污水處理作出了示范。此外，全省已有310家豬場(chǎng)運(yùn)用發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)，應(yīng)用面積達(dá)50萬(wàn)平方米。通過(guò)“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”建成的200個(gè)萬(wàn)頭標(biāo)準(zhǔn)化豬場(chǎng)全部實(shí)行了雨污分離。

　　強(qiáng)化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，建立可追溯體系。自2004年起，按照養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模大小，分別建立省級(jí)、市州級(jí)、縣級(jí)養(yǎng)殖場(chǎng)管理備案制度，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理。同時(shí)，建立畜禽標(biāo)識(shí)管理制度，實(shí)施畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法，由動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)具體負(fù)責(zé)畜禽標(biāo)識(shí)管理。要求全省所有畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）、戶以及種畜、奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）、戶建立養(yǎng)殖檔案。

　　創(chuàng)新家庭養(yǎng)殖模式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。試驗(yàn)推廣以生豬“150”模式為主的適用于農(nóng)戶適度規(guī)模養(yǎng)殖的模式，即建1棟全封閉式標(biāo)準(zhǔn)豬舍，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)，實(shí)行全進(jìn)全出方法，每批飼養(yǎng)育肥豬150頭。到2009年底，全省已發(fā)展了生豬“150模式”11067棟，新增出欄400萬(wàn)頭。在此啟發(fā)下，又陸續(xù)推出了蛋雞“153模式”、養(yǎng)羊“1235模式”、養(yǎng)牛“165模式”，共計(jì)建成各種模式2.31萬(wàn)棟。

　　強(qiáng)化重大動(dòng)物疫病防控，建立防控長(zhǎng)效機(jī)制。以湖北省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心及中南區(qū)動(dòng)物疫病區(qū)域診斷實(shí)驗(yàn)室為平臺(tái)，完善了動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)基礎(chǔ)設(shè)施，建立健全了疫病監(jiān)測(cè)體系，重點(diǎn)做好重大動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè)預(yù)警。建立“春秋集中免疫，月月定時(shí)補(bǔ)針，定期監(jiān)測(cè)抗體”的防疫制度，確保了高致病性禽流感、高致病性豬藍(lán)耳病等6種重大動(dòng)物疫病做到“應(yīng)免盡免，不留空檔”。同時(shí)，進(jìn)一步修訂和完善應(yīng)急預(yù)案，加大疫苗、物資、消毒藥品的儲(chǔ)備，強(qiáng)化應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)，組織開(kāi)展應(yīng)急演練，提高應(yīng)急處置能力。

　　改變財(cái)政資金扶持方式，實(shí)行“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”。改“事前補(bǔ)貼”為“事后獎(jiǎng)勵(lì)”，由業(yè)主按事先制定的標(biāo)準(zhǔn)先組織實(shí)施，政府部門(mén)按建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”。通過(guò)實(shí)施“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化萬(wàn)頭豬場(chǎng)項(xiàng)目，吸引社會(huì)資金24.4億元，新增豬舍215萬(wàn)平方米。同時(shí)，利用生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金、標(biāo)準(zhǔn)化改造資金、省級(jí)板塊建設(shè)資金對(duì)養(yǎng)豬“150模式”進(jìn)行“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”。

　　創(chuàng)新金融手段，實(shí)現(xiàn)多元化融資。利用信貸、保險(xiǎn)、擔(dān)保貸款等方式，支持標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展。鼓勵(lì)企業(yè)上市融資。武漢豐澤農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司已正式在美國(guó)拉斯達(dá)克全球市場(chǎng)（主板）上市，成為我國(guó)首家在美上市的豬企；此外全省還有10家企業(yè)進(jìn)入上市輔導(dǎo)期，1家進(jìn)入上市預(yù)備期。在省財(cái)政“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”政策的激勵(lì)下，吸收社會(huì)資金24億元進(jìn)入生豬養(yǎng)殖。配合有關(guān)部門(mén)完成生豬期貨的前期工作，積極引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

　　2010年5月，農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)后，湖北啟動(dòng)了省級(jí)創(chuàng)建，對(duì)參與農(nóng)業(yè)部創(chuàng)建活動(dòng)且驗(yàn)收合格但又因指標(biāo)限制沒(méi)有獲得農(nóng)業(yè)頒發(fā)標(biāo)牌的場(chǎng)，頒發(fā)省級(jí)示范場(chǎng)標(biāo)牌。“十二五”期間，將重點(diǎn)支持1000個(gè)生豬、肉羊、肉牛、家禽等規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）種源建設(shè)與清潔生產(chǎn)，突出抓好年出欄生豬60萬(wàn)頭以上縣市的生產(chǎn)能力建設(shè)，力爭(zhēng)30個(gè)縣市達(dá)到國(guó)家生豬調(diào)出大縣標(biāo)準(zhǔn)。

湖北省畜牧獸醫(yī)局供稿