根據(jù)《遼寧省人民政府關(guān)于改革完善省級(jí)食品監(jiān)督管理體制的實(shí)施意見(jiàn)》（遼政發(fā)〔2013〕35號(hào)）文件要求，畜禽屠宰監(jiān)管職能由服務(wù)業(yè)局劃歸畜牧獸醫(yī)局，為規(guī)范生豬定點(diǎn)屠宰行為，明確各部門(mén)職責(zé)，日前，建平縣畜牧獸醫(yī)局召開(kāi)生豬定點(diǎn)屠宰工作會(huì)議。局主要領(lǐng)導(dǎo)，分管領(lǐng)導(dǎo)，各基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、局內(nèi)相關(guān)股室和單位負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。

    會(huì)議指出，建平縣目前生豬定點(diǎn)屠宰現(xiàn)狀和形式；鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)檢所和各定點(diǎn)屠宰廠的關(guān)系；縣畜禽定點(diǎn)屠宰稽查大隊(duì)工作和定點(diǎn)屠宰企業(yè)的關(guān)系；縣畜禽稽查大隊(duì)的職責(zé)；定點(diǎn)屠宰企業(yè)的職責(zé)。

    會(huì)議強(qiáng)調(diào),要進(jìn)一步提高對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管工作的認(rèn)識(shí)，要建立檢疫申報(bào)制度，屠宰企業(yè)要嚴(yán)把生豬人場(chǎng)關(guān)，嚴(yán)把檢疫檢驗(yàn)關(guān)，嚴(yán)把同步檢疫檢驗(yàn)和檢疫檢驗(yàn)出證關(guān)。要認(rèn)真落實(shí)生豬定點(diǎn)屠宰章、檢疫驗(yàn)訖章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)章和檢疫票、生豬定點(diǎn)屠宰票制度。切實(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)管工作，強(qiáng)化屬地管理責(zé)任，成立相應(yīng)組織，制定整治方案。要加大宣傳力度，強(qiáng)化措施。加強(qiáng)協(xié)作，上下聯(lián)動(dòng)形成監(jiān)管合力，嚴(yán)厲打擊制售病害肉、注水肉等私屠亂宰違法的行為。

    會(huì)議要求，全縣22個(gè)屠宰場(chǎng)嚴(yán)格按照國(guó)家省市要求逐項(xiàng)達(dá)標(biāo)，不達(dá)標(biāo)一律取締；嚴(yán)防私宰肉、病害豬肉進(jìn)入餐飲加工環(huán)節(jié)；嚴(yán)厲打擊生豬私宰濫宰行為，嚴(yán)厲打擊定點(diǎn)屠宰場(chǎng)屠宰病死豬、出售病死肉的行為；嚴(yán)厲打擊屠宰經(jīng)營(yíng)含“瘦肉精”豬肉、病害豬肉以及私宰肉的行為。