一、美國(guó)苜蓿生產(chǎn)和市場(chǎng)分析
根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2014年美國(guó)苜蓿的種植面積比2013年增加了2.4%，達(dá)到1.104億畝，年產(chǎn)苜蓿干草5727.06萬(wàn)噸，比2013年增加了544萬(wàn)噸，增加了10.5%。結(jié)果見(jiàn)表1。
由于美國(guó)鮮奶收購(gòu)價(jià)格穩(wěn)定在3元人民幣/千克，美國(guó)奶業(yè)有了發(fā)展的生機(jī)。具體體現(xiàn)在對(duì)2014年第一、二茬苜蓿的搶購(gòu)上。美國(guó)奶農(nóng)在2013年間沒(méi)有足夠的苜蓿庫(kù)存，所以在2014年第一茬起就積極采購(gòu)特級(jí)和超特級(jí)的苜蓿，一級(jí)苜蓿的采購(gòu)量也較多，直接造成出口苜蓿的價(jià)格上漲。在7月，重慶港口首次檢出轉(zhuǎn)基因苜蓿（GMO），許多公司開(kāi)始復(fù)檢已收購(gòu)即將出口中國(guó)的苜蓿，非轉(zhuǎn)基因苜蓿數(shù)量銳減，地頭價(jià)格也上升了。重新在美國(guó)采購(gòu)非轉(zhuǎn)基因苜蓿難度很大，嚴(yán)重的影響了進(jìn)口量，增加了人員采購(gòu)和檢測(cè)成本。在中國(guó)，由于嚴(yán)查產(chǎn)生了大量滯箱費(fèi)和檢驗(yàn)費(fèi)等其它相關(guān)費(fèi)用，使苜蓿成本明顯上升，造成目前的港口提貨價(jià)達(dá)到3100-3150元/噸。
因累計(jì)三次查出轉(zhuǎn)基因苜蓿，美國(guó)出口商也變得極為謹(jǐn)慎，許多不愿做中國(guó)市場(chǎng)。如果中國(guó)最大的兩個(gè)出口商減少了出口，中國(guó)一定會(huì)出現(xiàn)苜蓿緊缺。所以，由于轉(zhuǎn)基因事件在8月份才變得嚴(yán)重，10月份以后的進(jìn)口量會(huì)明顯下降，預(yù)計(jì)2014年的進(jìn)口量會(huì)在80-90萬(wàn)噸。2014年的合格苜蓿存量不多，在新草上市前，進(jìn)口苜蓿的價(jià)格不會(huì)下降。2015年美國(guó)各企業(yè)會(huì)加大搶購(gòu)非轉(zhuǎn)基因苜蓿的力度，美國(guó)的非轉(zhuǎn)基因苜蓿的種植面積又不會(huì)改變，預(yù)計(jì)2015年苜蓿產(chǎn)地價(jià)格是堅(jiān)挺的。
二、加拿大和西班牙苜蓿的進(jìn)口情況
加拿大是我國(guó)開(kāi)放的第二個(gè)苜蓿進(jìn)口國(guó)。但是，由于加拿大本身苜蓿生產(chǎn)數(shù)量有限，難以滿(mǎn)足自己的市場(chǎng)，有時(shí)還從美國(guó)華盛頓州進(jìn)口苜蓿，加拿大出口商積極性也不高。所以，加拿大市場(chǎng)開(kāi)放2年來(lái)，其苜蓿在中國(guó)市場(chǎng)上基本沒(méi)有影響力。
西班牙苜蓿是我國(guó)繼加拿大之后又開(kāi)放的一個(gè)國(guó)家。8月我國(guó)正式開(kāi)放其市場(chǎng)，一些國(guó)內(nèi)知名草業(yè)公司訂了進(jìn)口合同，11月會(huì)相繼到達(dá)口岸。西班牙是世界上第二大苜蓿草出口國(guó)，出口總量為150萬(wàn)噸，主要為脫水苜蓿草捆和顆粒，質(zhì)量較美國(guó)較低，價(jià)格較美國(guó)低，我們預(yù)計(jì)將會(huì)成為一個(gè)補(bǔ)充。
三、國(guó)產(chǎn)苜蓿生產(chǎn)情況
今年由于國(guó)家已驗(yàn)收150萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)苜蓿示范項(xiàng)目，苜蓿面積總體上是有所增加，預(yù)計(jì)2014年流通的商品苜蓿草總產(chǎn)量會(huì)在100萬(wàn)噸以上，由于今年苜蓿產(chǎn)區(qū)在第一茬遭受倒春寒和霜凍，春雨較多等不良?xì)夂蛞蛩?，影響了產(chǎn)量，推遲了刈割期，質(zhì)量不如2013年，一級(jí)苜蓿很少，大多為二級(jí)苜蓿草。質(zhì)量較好的省份在甘肅和寧夏。由于農(nóng)民收購(gòu)價(jià)的提高，苜蓿出場(chǎng)價(jià)普遍提高，一、二級(jí)苜蓿甘肅在2100-2300元/噸，寧夏在2200-2400元/噸。但是，寧夏的苜蓿數(shù)量很有限，基本在本地消化了，寧夏還需大量從甘肅調(diào)購(gòu)。目前，甘肅是苜蓿貯存最多的省份，其次是內(nèi)蒙古，許多奶牛場(chǎng)已選用國(guó)產(chǎn)苜蓿予以降低飼養(yǎng)成本。
四、對(duì)策
根據(jù)上述市場(chǎng)變化，我們應(yīng)采取以下對(duì)策：
1.繼續(xù)穩(wěn)定美國(guó)苜蓿的進(jìn)口量，做好因轉(zhuǎn)基因問(wèn)題會(huì)帶來(lái)供應(yīng)商突發(fā)的斷貨問(wèn)題的應(yīng)急方案。
2.根據(jù)牛場(chǎng)的奶牛單產(chǎn)，做好合理配方，降低成本，采購(gòu)合格、適用的國(guó)產(chǎn)苜蓿干草。
3.增加西班牙苜蓿的進(jìn)口量，補(bǔ)充美國(guó)苜蓿的不足。
4.增加國(guó)產(chǎn)燕麥采購(gòu)量，替代配方中一部分進(jìn)口苜蓿，研究更合理的粗飼料配方。
