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淺談農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)存在問題及對(duì)策

發(fā)布時(shí)間:2014-11-25 23:02    作者:yizhiinfo    來源:畜牧人才網(wǎng)    查看:
     隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,畜牧業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中所占的比例逐漸增加,農(nóng)村生豬生產(chǎn)形勢(shì)看好,養(yǎng)豬業(yè)成了農(nóng)村家庭的主要經(jīng)濟(jì)來源之一。但廣大農(nóng)村仍然存在品種退化、飼養(yǎng)周期長(zhǎng)、飼養(yǎng)管理水平低、科學(xué)養(yǎng)豬和防疫治病意識(shí)淡薄等問題,從而導(dǎo)致了養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益不明顯,嚴(yán)重地制約著農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。

1存在的問題

1.1忽視種豬的引種

     在廣大農(nóng)村習(xí)慣于自繁自養(yǎng),近親繁殖較為嚴(yán)重,品種退化,一些生產(chǎn)性能低劣的豬仍然在作種用。有的盲目引種,將一些農(nóng)村不常見的種豬吹得神乎其神,把父系里的母豬、母系里的公豬拿來當(dāng)種豬賣,“炒種”坑農(nóng),影響了豬群生產(chǎn)性能的提高。

1.2種豬使用不當(dāng)

     公、母豬配種的年齡和體重過小,出現(xiàn)性成熟就交配,影響了公、母豬自身的發(fā)育和母豬的受胎率,減少了母豬的產(chǎn)仔數(shù),增加了飼養(yǎng)成本。種公豬日配種次數(shù)過頻,有的多達(dá)每天3~4次,過多地消耗了公豬的精力和體力,使公豬未老先衰,降低了使用年限。

1.3仔豬開食晚,補(bǔ)飼差

     仔豬不按要求開食,仔豬模仿母豬舔食母豬飼料,過早食用了青、粗、劣質(zhì)飼料,農(nóng)副產(chǎn)物。在斷奶前后,缺乏對(duì)飼料、營(yíng)養(yǎng)攝取方式的過渡,斷奶后馬上停止仔豬料,無法滿足仔豬快速生長(zhǎng)發(fā)育的需要,不利于仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育,影響了仔豬斷奶后的健康,容易發(fā)生斷奶綜合征,致使一些仔豬體質(zhì)瘦弱,生長(zhǎng)緩慢,容易患病,有的淪為僵豬。

1.4育仔環(huán)境差

     在育仔階段,氣溫低時(shí)既沒有采暖設(shè)備,又缺乏保暖措施,圈舍陰冷潮濕,結(jié)果造成仔豬的發(fā)病率、死亡率上升,成活率下降。

1.5沒有合理利用好當(dāng)?shù)仫暳腺Y源

     飼料單一,調(diào)制、加工、利用不當(dāng),缺乏配合,甚至有啥喂啥、多有多喂、少有少喂、沒有不喂的現(xiàn)象比較普遍。精料不足時(shí),以大量的劣質(zhì)粗飼料來補(bǔ)充或在料里加水,形成稀湯喂豬。習(xí)慣將各種飼料放入鍋中煮熟后飼喂,使飼料中的微量元素和維生素受到破壞,降低了飼料中原有的營(yíng)養(yǎng)成分,若長(zhǎng)時(shí)間在鍋里悶煮,還容易引起亞硝酸鹽中毒。

1.6仔豬上市體重過小,育肥豬飼養(yǎng)周期過長(zhǎng)

     在山區(qū)、半山區(qū)由于圈舍、飼料等條件和技術(shù)力量的限制,仔豬10kg左右即斷奶上市出售。因仔豬太小斷奶,加上開食晚,補(bǔ)料差,還不能大量采食飼料,獨(dú)立生活能力較差,不利于其生長(zhǎng)發(fā)育,不能充分發(fā)揮仔豬的經(jīng)濟(jì)效益。目前廣大農(nóng)村仍然沿襲著吊架子、養(yǎng)大豬的習(xí)慣,采取長(zhǎng)時(shí)間的育肥方式,養(yǎng)到l50kg仍不出欄,增加飼養(yǎng)成本,經(jīng)濟(jì)效益降低。

1.7應(yīng)激因素對(duì)豬的影響

     能引起豬應(yīng)激反應(yīng)的因素很多,如:溫度、濕度過高或過低,豬舍內(nèi)有害氣體濃度過高、預(yù)防接種、饑餓、過飽、飲水、斷奶、稱重、轉(zhuǎn)群、去勢(shì)、打耳號(hào)、運(yùn)輸、換料等,這些因素都會(huì)降低豬的生產(chǎn)性能和抗病能力。

1.8衛(wèi)生防疫措施不健全

     在經(jīng)濟(jì)、文化落后的地區(qū)防疫和驅(qū)蟲跟不上,整體防疫觀念和消毒意識(shí)淡薄,缺乏必要的防疫、消毒制度。專業(yè)養(yǎng)豬戶盲目擴(kuò)群,在短時(shí)間內(nèi)從市場(chǎng)突擊買豬,不進(jìn)行隔離觀察。容易將外疫帶入場(chǎng)內(nèi),引起豬群發(fā)病,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致“全軍覆沒”。

2對(duì)策

2.1加強(qiáng)種豬的引種

     在引種過程中,一要注重生產(chǎn)性能,二要避免盲目性。應(yīng)有計(jì)劃、有目的、有選擇地引進(jìn)適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展生豬生產(chǎn)的優(yōu)良品種,并嚴(yán)格檢疫。種豬生產(chǎn)單位應(yīng)向農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)和具體的技術(shù)指導(dǎo),使其充分發(fā)揮應(yīng)有的作用,做到公豬良種化,母豬本地化。

2.2適時(shí)配種,合理使用種公豬

     公、母豬初配時(shí)間取決于豬的發(fā)育狀況,一般應(yīng)以7~8月齡,體重60~80kg參加配種為好。對(duì)種公豬應(yīng)嚴(yán)格控制每天的配種次數(shù),青年公豬日配種1次,成年公豬日配種2次,且交配時(shí)間要間隔11~12h,每周應(yīng)安排1~2d的休息時(shí)間,這樣才能防止公豬過早衰老,延長(zhǎng)使用年限,提高配種效益。

2.3加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

     仔豬階段,飼料轉(zhuǎn)換率較高。因此,早開食、早補(bǔ)料、補(bǔ)好料,不但符合仔豬生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和生理特點(diǎn)的要求,而且在經(jīng)濟(jì)中也是劃算的。在仔豬料上要舍得投入,最好選一些質(zhì)量好的全價(jià)仔豬顆粒料。自配仔豬飼料時(shí),除給予足夠的能量、蛋白質(zhì)、微量元素和維生素外,還應(yīng)添加氨基酸、復(fù)合酶、有機(jī)酸、調(diào)味劑、微生態(tài)制劑、抗生素等。這樣不但能提高仔豬成活率和斷奶體重,而且也為仔豬轉(zhuǎn)群和以后的生長(zhǎng)發(fā)育打下良好的基礎(chǔ)。在修建豬舍時(shí),應(yīng)加大育仔舍和產(chǎn)仔舍的投入,盡量做到通風(fēng)、采暖、防壓、保溫,平時(shí)要保持仔豬圈舍的干暖,降低舍內(nèi)濕度,改善育仔的環(huán)境衛(wèi)生,減少疾病的發(fā)生。

2.4充分利用當(dāng)?shù)仫暳腺Y源,實(shí)行科學(xué)養(yǎng)豬

     鑒于目前農(nóng)村還未完全用精料型全價(jià)飼料喂豬,各地應(yīng)結(jié)合本地的飼料資源和農(nóng)副產(chǎn)品,開展科學(xué)養(yǎng)豬,把現(xiàn)有的農(nóng)作物(如:小麥、玉米、豆類等)和農(nóng)副產(chǎn)品(如:麥麩、米糠、豆糠、酒糟等)以及優(yōu)質(zhì)青飼料(如:紅薯藤、苜蓿、牛皮菜和各種蔬菜的莖葉等),用濃縮料、預(yù)混料或營(yíng)養(yǎng)性添加劑進(jìn)行合理搭配,解決能量、蛋白質(zhì)不足的問題。一日三餐,定時(shí)定量飼喂。

2.5適時(shí)出欄

     根據(jù)豬的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn),30~40日齡,飼料轉(zhuǎn)化率高,提倡早斷奶,用質(zhì)量較高的全價(jià)仔豬顆粒料飼喂一段時(shí)間,待50~60日齡,體重達(dá)15~20kg再上市出售。而育肥豬則要改變養(yǎng)大豬的習(xí)慣,盡量縮短飼養(yǎng)時(shí)間,體重達(dá)100~150kg出欄,這樣才能降低飼養(yǎng)成本,提高飼料報(bào)酬,增加養(yǎng)豬效益。

2.6開展科學(xué)養(yǎng)豬培訓(xùn)

     采取試驗(yàn)、示范、推廣相結(jié)合的方式對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行養(yǎng)豬“九改”實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)。改傳統(tǒng)豬圈為衛(wèi)生圈;改亂交亂配為有計(jì)劃的雜交改良;改直接配種為人工授精;改仔豬隨娘吃奶為適時(shí)補(bǔ)飼;改吊架子為直線育肥;改有啥喂啥為配合飼料;改熟喂為生喂;改養(yǎng)大肥豬為適時(shí)出欄;改不注重防疫為定期防疫驅(qū)蟲。

2.7減少應(yīng)激因素對(duì)豬的刺激

     在養(yǎng)豬生產(chǎn)中應(yīng)激因素對(duì)豬的影響要引起足夠的重視,不能將斷奶、稱重、去勢(shì)、預(yù)防接種、轉(zhuǎn)群、運(yùn)輸、換料等生產(chǎn)環(huán)節(jié)安排在1d或連續(xù)幾天內(nèi)進(jìn)行。最好隔幾天或1周,盡量減少應(yīng)激反應(yīng),保證生豬的正常生長(zhǎng)發(fā)育。

2.8加強(qiáng)生豬免疫,提高防疫工作

     認(rèn)真做好春秋兩季的生豬免疫工作,力爭(zhēng)頭頭注射,個(gè)個(gè)免疫,并根據(jù)各地的常發(fā)病適時(shí)開展其他疫苗的防疫注射,定期進(jìn)行驅(qū)蟲和環(huán)境消毒。不到有疫情的地區(qū)買豬,對(duì)集市購(gòu)入的仔豬,進(jìn)行隔離觀察2周無疫病后才能合群飼養(yǎng),嚴(yán)格控制疫病的發(fā)生和傳播,保證農(nóng)村養(yǎng)豬生產(chǎn)的健康發(fā)展。

(印江縣朗溪鎮(zhèn)畜牧站,任啟明)

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