畜牧業(yè)產(chǎn)出受上述供需趨勢(shì)的影響，不僅需要增加牲畜生產(chǎn)本身，而且還需要包括飼料作物供應(yīng)環(huán)節(jié)等畜牧業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)聯(lián)動(dòng)，來(lái)支撐和保障全世界畜產(chǎn)品供需平衡，世界畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展趨勢(shì)正面臨新的重大變化。

     （一）建立大規(guī)模專門(mén)化商品生產(chǎn)服務(wù)體系伴隨全球畜產(chǎn)品市場(chǎng)需求的持續(xù)增長(zhǎng)，大規(guī)模生產(chǎn)單位較小規(guī)模生產(chǎn)單位具有明顯的比較優(yōu)勢(shì)，體現(xiàn)出現(xiàn)代畜牧業(yè)集約使用投入品、技術(shù)和資金的大規(guī)模經(jīng)營(yíng)和專業(yè)化生產(chǎn)的特點(diǎn)和趨勢(shì)。（1）大力推進(jìn)規(guī)?；?、工廠化飼養(yǎng)，是國(guó)外現(xiàn)代化畜牧業(yè)建設(shè)最主要也是最直接的做法。國(guó)外畜牧業(yè)比較發(fā)達(dá)的國(guó)家都十分注重推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖的規(guī)?；凸S化，以此來(lái)加速傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)變。以美國(guó)為例，近年來(lái)，因大量新技術(shù)的采用和設(shè)施投入的增加，美國(guó)養(yǎng)殖場(chǎng)的數(shù)量相對(duì)減少，但規(guī)模卻越來(lái)越大，并且越來(lái)越工業(yè)化、專業(yè)化和集約化。美國(guó)規(guī)模在5000頭以上的養(yǎng)殖場(chǎng)所飼養(yǎng)的生豬占全國(guó)生豬總產(chǎn)量的55％，3家最大的肉雞公司已能生產(chǎn)美國(guó)42%的肉雞（現(xiàn)代畜牧業(yè)課題組，2006）。（2）畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家都建立了相當(dāng)完善的畜牧業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系。美國(guó)、歐盟、日本等國(guó)家和地區(qū)的畜牧業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系由國(guó)家、集體（合作社）和私人組織共同承擔(dān)，各國(guó)的服務(wù)組織形式不同，但真正的主角是合作社和私營(yíng)涉農(nóng)工商企業(yè)，服務(wù)內(nèi)容包含了從良種引進(jìn)、品種選育到疾病防治、檢疫監(jiān)測(cè)、災(zāi)害預(yù)測(cè)防范、產(chǎn)品保險(xiǎn)供應(yīng)等各個(gè)方面，有力地支撐著畜產(chǎn)品規(guī)?；a(chǎn)，促進(jìn)了畜牧業(yè)的一體化經(jīng)營(yíng)。

     （二）注重科研技術(shù)的研發(fā)與推廣畜牧業(yè)發(fā)展的動(dòng)力有市場(chǎng)的拉動(dòng)，也有政策的引導(dǎo)，但關(guān)鍵是科技的推動(dòng)。高度重視畜牧科技的研究、擴(kuò)散與推廣工作是發(fā)達(dá)國(guó)家加強(qiáng)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心環(huán)節(jié)和主要經(jīng)驗(yàn)。近年來(lái)，國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家通過(guò)科研機(jī)構(gòu)和推廣部門(mén)有機(jī)結(jié)合，相互配合，形成了農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)、推廣網(wǎng)絡(luò)，使得一大批高新技術(shù)得到有效示范推廣應(yīng)用，大大提升了畜牧業(yè)發(fā)展水平。（1）禽品種改良和良種普及化程度的提高，大大提升畜禽的總體生產(chǎn)能力。值得借鑒的是國(guó)外整合資源開(kāi)展聯(lián)合育種范式和產(chǎn)學(xué)研合作利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。發(fā)達(dá)國(guó)家在政府和協(xié)會(huì)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)下，實(shí)施全國(guó)范圍的聯(lián)合育種，充分挖掘利用優(yōu)秀種質(zhì)資源，實(shí)施統(tǒng)一遺傳評(píng)估，建立統(tǒng)一育種信息共享發(fā)布機(jī)制，從而促進(jìn)遺傳改良速度的加快。同時(shí)，利用跨國(guó)育種公司在全球范圍內(nèi)整合資源，尋求伙伴開(kāi)展聯(lián)合育種。發(fā)達(dá)國(guó)家育種體系不僅包括相關(guān)高校和科研機(jī)構(gòu)，公司和生產(chǎn)者等市場(chǎng)主體在育種過(guò)程中也高度參與，美國(guó)就以大育種公司為主導(dǎo)，與高校和科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，建立以市場(chǎng)為導(dǎo)向的產(chǎn)學(xué)研利益聯(lián)結(jié)機(jī)制（李冉，2014）。（2）高度重視畜牧科技推廣，促進(jìn)畜牧科技成果的普及和利用。國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家各國(guó)政府注重加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣隊(duì)伍建設(shè)和充足科技推廣經(jīng)費(fèi)支持，輔助農(nóng)業(yè)推廣機(jī)構(gòu)建立的全國(guó)性計(jì)算機(jī)信息推廣網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，通過(guò)建立以政府為主導(dǎo)，農(nóng)場(chǎng)、企業(yè)和個(gè)人等多元化的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系，確保更廣范圍的人們接受培訓(xùn)并加以實(shí)踐，極大地推進(jìn)了世界畜牧業(yè)的發(fā)展。如美國(guó)通過(guò)教育、科研、推廣“三位一體”的農(nóng)業(yè)推廣體系，使得美國(guó)農(nóng)業(yè)科技成果推廣率達(dá)80%，農(nóng)業(yè)科技對(duì)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的貢獻(xiàn)率達(dá)到75%以上。

     （三）注重畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和動(dòng)物疫病防疫隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷推進(jìn)，各國(guó)畜產(chǎn)品貿(mào)易往來(lái)頻繁，但畜產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境的惡化、養(yǎng)殖過(guò)程中濫用藥物、生產(chǎn)過(guò)程中大量使用添加劑以及動(dòng)植物疫病的傳播等，都為畜產(chǎn)品安全問(wèn)題埋下了隱患。與發(fā)展中國(guó)家相比，發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)食品安全、動(dòng)物疫病防疫問(wèn)題的重視程度高，管理機(jī)制完善，檢測(cè)技術(shù)手段先進(jìn)，有力地保障了本國(guó)的食品安全和疫病的防控。（1）畜禽產(chǎn)品安全追溯是一種國(guó)際經(jīng)驗(yàn)舉措，也是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。建立食品信息的可追蹤系統(tǒng)等，包括從原材料的產(chǎn)地信息，到產(chǎn)品的加工過(guò)程，直到終端用戶的各個(gè)環(huán)節(jié)，逐步起到了以統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)為中心的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全配套管理體系。（2）畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的國(guó)際發(fā)展趨勢(shì)，是規(guī)范畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)安全的基本前提。在發(fā)達(dá)國(guó)家，包括注重生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程與工藝、嚴(yán)格產(chǎn)品質(zhì)量的畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化在內(nèi)容和形式上已經(jīng)相對(duì)成熟，通過(guò)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)體系的建立和實(shí)施，達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的目的。（3）注重提高動(dòng)物疫病防疫控制能力。建立健全的獸醫(yī)防疫和監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)體系，鼓勵(lì)衛(wèi)生專業(yè)人員和其他學(xué)科之間的跨部門(mén)和機(jī)構(gòu)合作，加強(qiáng)國(guó)際和區(qū)域合作與協(xié)調(diào)，確保動(dòng)物健康免疫，提高產(chǎn)品質(zhì)量并確保消費(fèi)者的健康。

     當(dāng)前，我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展正處于生產(chǎn)方式、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型階段，借鑒國(guó)外畜牧業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)畜牧業(yè)的現(xiàn)代化和健康可持續(xù)發(fā)展是中國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略選擇，是農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的重要途徑和重要?jiǎng)恿Α?/div>