近一段時間以來，綠豆、大蒜、蘋果，各類食品價格飛漲的消息不絕于耳。事實上，漲價不僅發(fā)生在中國，全球基本食物都在漲價。
　　澳大利亞的《悉尼先驅(qū)晨報》近期報道稱，極端天氣以及市場投機力量影響了全球基本食品的價格，以色列的西紅柿、韓國的大白菜，中國的大蒜以及巴基斯坦的面包價格，都已達到了史上最高。
　　根據(jù)路透集團旗下的杰富瑞金融公司的數(shù)據(jù)顯示，僅最近短短幾周內(nèi)，全球肉價漲到了20年來的最高值。同時，食用油價格上漲近20%、食糖上漲55%.這些大宗農(nóng)產(chǎn)品價格上漲也直接導(dǎo)致了下游產(chǎn)業(yè)鏈的價格上漲，面包、蛋糕、巧克力、餅干價格紛紛上漲，有的企業(yè)采取不漲價但減量的做法來減少成本。世界銀行日前表示，肉、糖、大米、小麥等世界主要食品價格波動預(yù)計將持續(xù)5年。
　　英國《衛(wèi)報》以《物價漲到頂，可預(yù)見全球性糧食危機》為題的報道中引用世行的話說，現(xiàn)在糧價、菜價還不是最高的，未來兩年內(nèi)將達到最高點，現(xiàn)在就可預(yù)見到全球性糧食危機。
　　肯尼亞、烏干達、尼日利亞、印度尼西亞、巴西和菲律賓等國政府都已發(fā)出警告：預(yù)計明年將出現(xiàn)極端天氣，而且交易商進行投機，明年有可能出現(xiàn)糧食短缺。
　　設(shè)在倫敦的世界發(fā)展運動組織警告說，對沖基金、退休基金和投資銀行進行的糧食投機有可能推動糧價進一步上漲。