“湘村的豬，兒時(shí)的味”——這是湘村黑豬的標(biāo)志性口號(hào)。在2012中小微型企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)銷洽談會(huì)上，湘村黑豬以其“肉色紅亮、肉質(zhì)柔韌、濃香誘人、滑嫩多汁，原生態(tài)自然香醇的口感”博得展銷會(huì)眾人矚目，湘村黑豬的上市，促進(jìn)了當(dāng)?shù)?FONT size=2>畜牧行業(yè)的發(fā)展。

     “湘村黑豬”（原湖南黑豬）系湖南鄉(xiāng)間地方名豬，是湖南省第一家通過(guò)國(guó)家級(jí)審定的培育豬種，經(jīng)過(guò)近20年開發(fā)的一個(gè)新型特色豬種，是湖南省目前唯一通過(guò)國(guó)家品種審定的具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的畜禽新品種，現(xiàn)躋身全國(guó)五大生豬品牌之一。中國(guó)畜牧人才網(wǎng)提醒您：湘村黑豬產(chǎn)品供不應(yīng)求，市場(chǎng)前景一片看好，具有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/P>

      全國(guó)畜牧總站李希榮站長(zhǎng)在“中國(guó)地方豬種保護(hù)欲利用協(xié)作第九次學(xué)術(shù)年會(huì)上”說(shuō)：地方豬種資源是我國(guó)最寶貴的資源和財(cái)富，與野生生物資源相比，家養(yǎng)的畜禽資源與人類聯(lián)系最為密切，對(duì)人類生產(chǎn)生活影響更大，其重要性是不言而喻的，如何強(qiáng)調(diào)都不過(guò)分。可見，我國(guó)越來(lái)越重視地方豬種的發(fā)展和保護(hù)，我國(guó)一直強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，同樣的，針對(duì)地方豬種也強(qiáng)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，大力保護(hù)合理開發(fā)利用畜禽地方良種資源，不僅推動(dòng)地方豬種生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化及養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展打造地方特色品牌，更為畜牧人才提供更多就業(yè)及創(chuàng)業(yè)投資機(jī)會(huì)，是畜牧業(yè)開源增效的有效途徑。