隨著畜牧養(yǎng)殖企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)的加劇，飼料配方配比成了養(yǎng)殖過(guò)程中極為重要的一個(gè)部分，因?yàn)橥ㄟ^(guò)不同的飼料原料最優(yōu)組合不但能滿足動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需求、保證正常生長(zhǎng)，還能做到長(zhǎng)得快、花錢(qián)少、收益大，同時(shí)對(duì)于人類(lèi)對(duì)于畜牧產(chǎn)品的一系列要求，也可以在一定程度上通過(guò)人為改變動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需求和飼料配比來(lái)完成。因此，飼料配方師成為了現(xiàn)在畜牧行業(yè)一個(gè)十分受重視的工種，特別是在一些大型的飼料公司，一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)有技術(shù)的飼料配方師月薪上萬(wàn)也不是什么特別新奇的消息。
所謂飼料配方師，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是飼料配方的設(shè)計(jì)師，具體而言就是將玉米、大豆等常規(guī)飼料作物和氨基酸、乳清粉等添加劑按照合適的配比予以混合，從而滿足特定動(dòng)物特定時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需要，幫助公司以經(jīng)濟(jì)上最節(jié)省的角度設(shè)計(jì)出最符合動(dòng)物生長(zhǎng)要求所需的完美配方。因此，作為一個(gè)飼料配方師需要由豐富的畜牧學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)和飼料原料的相關(guān)知識(shí)，并且對(duì)飼料及原料的市場(chǎng)現(xiàn)狀及變化有著較為充分的理解和把握。因此很多飼料企業(yè)在招聘飼料配方師的時(shí)候都對(duì)工作年限和學(xué)歷有一定的要求，以中國(guó)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)人才網(wǎng)的職位分類(lèi)中我們不難發(fā)現(xiàn)，大部分的飼料單位對(duì)學(xué)歷的要求集中在碩士，而且普遍還對(duì)工作年限有一定的要求。
企業(yè)對(duì)飼料配方師要求嚴(yán)格的主要原因在于其本身是一個(gè)集營(yíng)養(yǎng)師、畜牧獸醫(yī)師和經(jīng)濟(jì)師于一身的崗位，因此他既要完成營(yíng)養(yǎng)師營(yíng)養(yǎng)素全面、平衡以最大限度地挖掘畜禽的生產(chǎn)潛能;改善飼料的適口性和最大采食量以確保營(yíng)養(yǎng)素的攝取；和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收與利用的最大化和高效性與平衡性的三大目標(biāo)。還要完完成畜牧獸醫(yī)師選擇優(yōu)良的品種及最佳品種的生產(chǎn)組合；提供畜禽最適宜的生活、生長(zhǎng)、生產(chǎn)環(huán)境；完善的飼養(yǎng)管理技術(shù)和高效安全的保健防疫技術(shù)；供給畜禽生活、生長(zhǎng)、生產(chǎn)所需的最佳日糧以及畜禽畜牧學(xué)指標(biāo)最佳化的要求。同時(shí)還需要從經(jīng)濟(jì)師的角度去考慮生產(chǎn)效率、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效益等諸多方面。
